O Tomate Seco em flocos é uma iguaria apetitosa e seu emprego na gastronomia gourmet tem crescido consideravelmente. A desidratação realizada em temperaturas baixas conservam todas as propriedades do tomate maduro, conservando seus nutrientes como: Vitaminas A, B, C, E e Ácido Fólico, além dos sais minerais como: fósforo, potássio e magnésio. Importante: Conservar em recipiente fechado com tampa, em local seco, fresco e arejado. Depois de aberto, consumir preferencialmente em até 45 dias.