Abacaxi Glaceado
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Referência:
NATU0027
Abacaxi glaceado é o produto preparado com frutas onde parte da água da constituição da fruta é substituída por açúcares, utilizando a imersão e o tratamento com calda até o ponto de impedir qualquer tipo de deterioração. Frutas glaceadas: São recobertas por uma camada supersaturada contínua de açúcar.