A hortelã é uma erva aromática com cheiro característico e agradável e sabor intenso. É muito popular e bastante utilizada na culinária como tempero, para fazer sucos, bebidas e compor saladas. As propriedades terapêuticas são antiespasmódica, analgésica, antisséptica, anti-inflamatória, digestiva, anestésica e expectorante. A hortelã exerce ação tônica e estimulante sobre o aparelho digestivo. É indicada para dores de cabeça, dores abdominais, cólica e flatulência, gripes e resfriados, ajuda na perda de peso, elimina e impede a formação de muco (catarro). O cálcio é importante para a formação dos ossos e dos dentes e o ferro evita doenças como a anemia. Nome científico: Mentha Importante: Conservar em recipiente fechado com tampa, em local seco, fresco e arejado. Após aberto, consumir preferencialmente em até 45 dias.