A casca das frutas cítricas contém cerca de quatro vezes mais fibras do que a fruta em si.
Podem ser consumidas como um petisco natural ou como tempero. Mais do que um simples elemento decorativo, a casca de limão confere aquele toque cítrico aos pratos.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.