Óleo de Gergelim Torrado Extra Virgem 250ml - Tani
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Referência:
OLEO0015
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O óleo de gergelim é extraído por meio do processo de prensagem a frio das sementes de gergelim. Elas passam por um compressor físico que extrai o óleo sem a alteração de temperatura ou adição de solventes, resultando em uma torta (bagaço resultado das sementes oleaginosas), rica em fibras, e no óleo, que é então filtrado e refinado, ficando com uma cor amarelada ou dourada.
O óleo de gergelim possui uma alta estabilidade e não rancifica facilmente, graças à sua composição. O óleo possui ligninas, sesamolina, sesamina, vitaminas A, B, C e E e alto teor de ácidos graxos insaturados (como ácido oléico e linoléico, conhecidos como ômega 9 e ômega 6). Por meio da decomposição da sesamolina, são formados o sesamol e sesamina, que atuam como antioxidantes e são responsáveis pela estabilidade do óleo.
Embalagem de 250 ml
Ingredientes: óleo de gergelim Torrado ( Sesamum indicum)
Preparado a frio
Não Contém Glúten
Benefícios:
Graças à presença de compostos com alto potencial antioxidante, o óleo de gergelim pode trazer diversos benefícios, tanto para o organismo interno, por meio da ingestão, quanto para o organismo exterior (corpo e cabelos), possibilitando sua aplicação em cosméticos e até fármacos. Além do seu alto poder antioxidante, o óleo de gergelim pode possuir diversas propriedades, como:
- Ação anti-inflamatória;
- Diminuição da pressão arterial;
- Hidratação e maciez;
- Antienvelhecimento;
- Proteção dos raios UV.
*** Sugestão de Consumo:
** Molho para Saladas:
Ingredientes:
- 2 colheres de sobremesa de mel
- 2 colheres de sobremesa de óleo de gergelim Natural
- 1 colher de sopa de gergelim torrado
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de cafezinho de vinagre balsâmico
Modo de Preparo:
Misture tudo e sirva na sua salada ou à parte. Simples assim.