Óleo de Gergelim Torrado Extra Virgem 250ml - Tani

O óleo de gergelim é extraído por meio do processo de prensagem a frio das sementes de gergelim. Elas passam por um compressor físico que extrai o óleo sem a alteração de temperatura ou adição de solventes, resultando em uma torta (bagaço resultado das sementes oleaginosas), rica em fibras, e no óleo, que é então filtrado e refinado, ficando com uma cor amarelada ou dourada. O óleo de gergelim possui uma alta estabilidade e não rancifica facilmente, graças à sua composição. O óleo possui ligninas, sesamolina, sesamina, vitaminas A, B, C e E e alto teor de ácidos graxos insaturados (como ácido oléico e linoléico, conhecidos como ômega 9 e ômega 6). Por meio da decomposição da sesamolina, são formados o sesamol e sesamina, que atuam como antioxidantes e são responsáveis pela estabilidade do óleo. Embalagem de 250 ml Ingredientes: óleo de gergelim Torrado ( Sesamum indicum) Preparado a frio Não Contém Glúten Benefícios: Graças à presença de compostos com alto potencial antioxidante, o óleo de gergelim pode trazer diversos benefícios, tanto para o organismo interno, por meio da ingestão, quanto para o organismo exterior (corpo e cabelos), possibilitando sua aplicação em cosméticos e até fármacos. Além do seu alto poder antioxidante, o óleo de gergelim pode possuir diversas propriedades, como: - Ação anti-inflamatória; - Diminuição da pressão arterial; - Hidratação e maciez; - Antienvelhecimento; - Proteção dos raios UV. *** Sugestão de Consumo: ** Molho para Saladas: Ingredientes: - 2 colheres de sobremesa de mel - 2 colheres de sobremesa de óleo de gergelim Natural - 1 colher de sopa de gergelim torrado - 1 colher de chá de mostarda - 1 colher de cafezinho de vinagre balsâmico Modo de Preparo: Misture tudo e sirva na sua salada ou à parte. Simples assim.