O arroz branco, ou seja, o arroz polido passa por um processo que remove a casca. O arroz é rico em carboidrato que tem como benefício principal para a saúde o fornecimento de energia que pode ser gasta rápido, mas ele também tem aminoácidos, vitaminas e minerais essenciais ao organismo.
Arroz branco contém carboidrato e sua principal função é fornecer energia. Contém monocolina, substância que ajuda na digestão, na redução do colesterol e na prevenção de doenças do coração. Apesar de ser conhecido como arroz, na verdade é um tipo de grão. Rico em proteínas, fibras e aminoácidos, é também o que apresenta a menor quantidade de gordura. Bom aliado para dietas restritivas.
Importante: Conservar em recipiente fechado com tampa, em local seco, fresco e arejado. Após aberto, consumir preferencialmente em até 45 dias.