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Azeite de Dendê 200ml - Kidendê
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    Azeite de Dendê 200ml - Kidendê

    Produto: Indisponível
    Ref.: OLEO0023
    • Descrição
      O óleo de palma, como tambem é conhecido o azeite de dendê, é extraído de frutos do dendezeiro, uma palma originária do continente
      africano. É amplamente consumido por baianas de acarajé, restaurantes e consumidores em geral.

      Conhecido como flor do dendê, por passar por um processo de refino do óleo para retirada da estearina, o azeite Kidendê flor é embalado seguindo os procedimentos de boas práticas, buscando sempre a conservação do produto e as condições ideais para o consumo, com um sabor característico.

      Embalagem: 200 ml

      Ingrediente: óleo der palma (azeite de dendê)
      100% natural

      *** Sugestão de Consumo:

      ** Frango com Azeite de Dendê:

      Ingredientes
      - 1 frango de 1,5 kg;
      - 2 colheres (sopa) de suco de limão;
      - 1 dente de alho picado;
      - páprica a gosto;
      - cominho a gosto;
      - pimenta-do-reino a gosto;
      - 1 xícara (chá) de leite de coco;
      - 3 tomate em pedaços;
      - 2 cebola em pedaços;
      - 1/4 xícara (chá) de azeite de dendê;
      - 1 maço de coentro;
      - sal a gosto.

      Modo de preparo
      Tempere o frango com o suco de limão, o alho picado, o sal, a páprica, o cominho e a pimenta-do-reino.
      Disponha em uma assadeira e asse no forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, até a carne ficar macia.
      Retire do forno, desfie o frango e reserve.

      Coloque no liquidificador o tomate e a cebola em pedaços.
      Bata até formar um molho e reserve.
      Em uma panela, aqueça bem o azeite-de-dendê em fogo médio.
      Acrescente o tomate e a cebola batidos e refogue por 2 minutos.
      Junte o frango desfiado e o leite de coco e misture bem.
      Coloque o maço de coentro amarrado para perfumar o prato.
      Abaixe o fogo e tampe a panela.
      Cozinhe por 5 minutos, retire o maço de coentro e sirva imediatamente.
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